Gewürz · Uganda
Chili - gemahlen aus Uganda
Getrocknete Chili aus Uganda, gemahlen. Die älteste Art, Kakao zu trinken: In Mesoamerika war die Kombination aus Kakao und Chili dreitausend Jahre lang der Normalfall, gesüßter Kakao ist die europäische Erfindung.
Eine Messerspitze in die warme Milch, mehr nicht. Es soll wärmen, nicht brennen — die Schärfe kommt erst nach dem Schluck und zieht den Kakao in die Länge, statt ihn zu überdecken.
Zutaten: Chili, gemahlen (Uganda).
Aufbewahrung: Trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.
Kann enthalten: Spuren von Hülsenfrüchten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vitalis & Co. Steffen Westhelle e. K., Friedrich-Ebert-Straße 60, 34119 Kassel — handelt unter der Marke Hanuman Cacao.
Versand & Lagerung
Versand nur innerhalb Deutschlands, in der Regel 1–3 Werktage nach Eingang der Bestellung.
Bundibugyo, Westuganda
Wo das wächst.
Regenwald am Fuß des Rwenzori. Kleine Höfe, Mischwald, jede Ernte von Hand — wir kaufen direkt bei den Familien, ohne Zwischenhändler und ohne Börsenpreis.
- Herkunft: Bundibugyo, Uganda
- Anbau: Mischwald
- Handel: Direkt
- Direkt aus Uganda
- Direkthandel, ohne Zwischenhändler
- Ohne Zusätze
- Vegan